DON MIGUEL 2011

Bacel

DON MIGUEL 2011 - Bacel

Don Miguel es un vino dulce elaborado en la alpujarra granadina, en el municipio de Ugijar. Elaborado con Cabernet Sauvignon y Merlot este vino tiene una crianza de dos años en barricas de roble usadas antes de pasar a criaderas y soleras para terminar el proceso.

La uva es vendimiada a finales de octubre para lograr su pasificación en la viña gracias a que el clima es seco y no da lugar a aparición de hongos. El proceso de fermentación se detiene de forma natural a los 16 grados alcohólicos y es por ello que el azúcar que da dulzor a este vino se obtiene de una forma natural y sin adición de ningún tipo.

Es un vino, por tanto, naturalmente dulce.

Una delicia para los sentidos

€36.00